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2015 山菜 1/2

ワラビの様子を見てきましたが・・・

海が時化て仕事が中止になった為、休みを取って山間方面へワラビの様子を見に行って来ました。ワラビは異常なし!です。まだまだ先になりそう。手ぶらで帰るのは勿体ないので、キンピラ用のウドを採ります。前回20センチ程度と小さかったウドの芽は、すっかり大きくなってました。ウドとアマドコロを少々。葉が開き切っちゃってますが、お浸し用にアズキナも少々。ウドは今度の週末がピーク、もって来週一杯ってところかな。 ...

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ウドを採りに行って来た!

土曜日はウドを求めて青山方面へ行って来ました。毎度のことながら、たくさん生えております。でもまだちょっと早い感じ、大きなものでも20センチ程度。それでも極太で美味そう。ウドの次はコゴミ。コゴミを採ってたら、直ぐそばにアズキナも。美味そう。蕗味噌用にフキノトウも少々採ってみました。もう終わってるかな?と思っていたタランボ、青山方面ならまだまだありました。でもタランボはこの週末で流石にお終いかな?ウドは...

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ワラビはまだちょっと早かった。

GW最終日はワラビの様子を見て来ました。生えてますねぇ~、例年なら5月下旬以降なのに、今春は早過ぎです。でもまだちょっと早いかな?もう少し様子をみるかな。ウドは天麩羅サイズがポコポコと生えてきています。タランボは週末までもたないかな?週末はウド狙いで山に入りますかね。 にほんブログ村...

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タランボ真っ盛り!

GWはもう終盤さすがに12連休だと、休み過ぎて体がだるくなってます(笑)雨が降る前に近郊のタランボポイントを回って来ました。タランボは今まさに真っ盛りといった感じです。例年より一週間ほど早いですね。GW最終日までがピークかと思われます。今週末はウドが食べ頃になるのかな?ワラビも週末辺りにちらほらと顔を出すような気がします。 にほんブログ村...

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凄い所を見付けちゃった~♪

当別~青山方面へ山菜採りに行って来ました。平地の行者ニンニクはもう終わっているので、残雪のある山間部まで足を延ばします。この辺りは札幌近郊の山菜採り人気スポットなので、そう簡単には見付けられないのですが・・・見付けちゃいました!なんまら凄い所、見付けちゃった♪おいおい、こんな所がまだあったのかよ!ワヤだわ、大群生地だわ。葉はだいぶ開いちゃってますが、見ての通りの超極太です。山菜バッグに詰め込める分...

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