Category

きのこ 1/6

出張帰りにユキノシタ

今日は厚田でお仕事帰りにちょっと寄り道して、大好物のユキノシタを・・・ユキノシタは川っ縁の柳などの倒木に生えるキノコなんだけども今夏の台風や大水の所為で、河の様相がガラッと変わってしまったようだ去年まで大量にユキノシタが生えていた↑の写真の大木は、倒れて遥か下流に・・・(涙)小一時間で味噌汁一食分くらいは採れたけどまた新たに開拓しなければならないようだ・・・。...

  •  8
  •  -

マツタケは見つけられなかったが・・・

日曜日は朝6時から9時まで日高門別沖合でお仕事9時に帰港してお仕事はお終いすぐに帰社じゃあまりにも勿体ない秋晴れの日曜日!のんびりキノコ採りでもしながら帰ろうか船頭さんに『マツタケ採れてるから●●●へ行ってみれぇ』 との一言に意気揚々と山に入るも・・・まあ、見つかるハズが無いわな札幌からパッと来た余所者が、サクッとマツタケなんか採れちゃうワケないわな見付けたの精々これくらい・・・ユキノシタではないです、...

  •  3
  •  -

ユキノシタを採って来た!

今日は代休を取ってユキノシタを採りに行って来ました先週降った大雪と季節外れの雪代の所為で、普段なら長靴でも十分に遡行出来る小川が、ひざ上から腰辺りにまで増水し行く手を阻みますそれでも・・・有るわ有るわ今回はたまたまタイミングが良かったのだろうたった2時間足らずでこれだけ採れましたよ肉厚で美味そう~♪...

  •  3
  •  0

ユキノシタの季節がやってキマシタ

月形方面にユキノシタ(エノキダケ)でも探しに行こうと車を走らせた。が、道を逸れてちょっと寄り道。ここら辺りにもあるんじゃないかなぁ・・・なんて目を凝らして見ていたらフハハ!見付けちゃいました(笑)場所は厚田区某所。フハハハ、ワヤだ(爆)川通しに2時間程歩いたのですが、た~くさんあるんでないかい(喜)う~ん、スバラシイ♪今秋はユキノシタも当たり年かもね。もう月形まで行く必要がなくなったな。...

  •  1
  •  0

キノコを採って来た!

代休取ってキノコ採りに行って来ました。狙いはラクヨウだったのですが、なぜか見当たらない。もう時期的に遅いのか?見るところが悪いのか?全く見付けられませんでした。じゃあ何か別のキノコでも・・・エノキはまだまだ早過ぎるだろうし、何かないかなと探していたらヤナギダケいつもは誰かさんと同じように(笑)スルーするのですが、あまり虫の付いていない綺麗な状態だったので、今回は敢えて採ってみました。意外と美味しか...

  •  4
  •  0