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2011 山菜 1/2

春山菜、終わりましたァ~

青山方面に保存用ワラビを採りに行って来ました。カブのフロントに赤いプラコンを縛り付け、収穫したワラビと汚れモノはコチラへ。ワラビは開けた場所に生えているモノより、こういったにイタドリ等の林の中に生えている様なモノの方がイイですね。太陽の光を求め、葉を開かない状態で真直ぐ高く長く伸びてます。茎は太く、意外にも軟らかい。広い原野をカブでぐるぐる回りながらの約2時間でプラコン半分強の収穫でした。帰りに太...

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ワラビを採って来た!

土曜日の午前5時から7時までの2時間、当別でワラビ採りをして来ました。いつもの線路沿いの、いつもの林の中へ分け入ります。少ないなぁ・・・根元からポキッと折られた採取済みのモノが目立つ。それでも諦めず林の中を行ったり来たりし、先行者が見落としていったワラビを拾い集めました。石狩太美駅のすぐ傍ですが、鹿の頭骨が転がってたりします。約1時間で二掴み程の収穫。次の場所へ移動。某ゴルフ場傍の道道沿いです。『...

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ウドを採って来た!

土曜日は娘の小学校の運動会でした。予報では『曇りのち雨』と出ていたのですが、見事に晴れ渡って絶好の運動会日和!雨に当たることなく無事閉会式が終わり、さあ家に帰ろうっていう時にザァっと雨が降ってきましたね。運動会が終わるのを見計らった様に降ってきたので、お天道様にはホント感謝です。日曜日は青山方面までウドを採りに行ってきました。子守当番日なので午前4時半~7時までの僅か2時間半、片道30分の距離なので、...

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CUB de UDO

5/22(日)はカブでウド採りに行って来ました。青山ダム辺りまで行ってみようと午前5時に出発するも・・・・あまりの寒さでGive up(笑)弁華別辺りで限界でした! 根性無しです。青山へは次回、車で行くとします。弁華別付近で新規開拓してみました。ウドは林の際や傾斜地などを探せば、意外と簡単に見つけられる山菜です。普段、車では入って行けない林道の枝道や田畑の畦道をカブでゆっくりと流しながら探してみたら、結構見...

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たらんぼー 3

土曜日、3回目のタランボ採りに行って来ました。早朝5時半から7時迄の1時間半勝負!前回、芽出し前だった場所を虱潰しに廻って来ました。イイ感じ、食べ頃です。これはハリギリ。タランボと同じくウコギ科ですが、こちらは非常に大きな木に生長しますので一本の木から沢山採れます。天麩羅がおススメです!うん、イイ感じ。あぁ、イイ感じ。ほほぅ、イイ感じ。う~ん♪ イイ感じ。うん、美味そうだ。たまに こんなのも見付けた...

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